所属栏目：软枣猕猴桃生物活性物质提取
(1)通过单因素试验发现,乙醇浓度、料液比、摇床温度及振摇时间对软枣猕猴桃鲜果中还原糖及多糖的提取率有显著影响,为了使软枣猕猴桃鲜果中的还原糖能够最大量的溶出,而多糖的损失率最低,同时还能够溶出大量的色素类杂质 ......（本文共 601 字 ） [阅读本文]>>
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