所属栏目：大运河文化
大运河繁荣时期江面上帆樯如云、络绎不绝,大运河带动了两岸经济的繁荣,两岸的饮食业也因此繁荣,催生了很多饮食方面的独特技艺。淮安文楼兴办之初,主要处于模仿阶段,所以经营内容上与武楼相仿,主打荤菜,但兼卖盖碗茶以及独 ......（本文共 204 字 ） [阅读本文]>>
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