第1章 宏量营养素和能量

所属栏目：护理营养学实习与学习

一、复习题(一)名词解释1. 必要的氮损失2. 节约蛋白质作用3. 必需脂肪酸4. 必需氨基酸5. 食物热效应6. 能量系数7. 血糖生成指数GI8. 血糖负荷GL(二)填空题1.三大产能营养素是指____、____和____;三者的供能比例分别____、____、_____;三者的 ......（本文共 3560 字 ）     [阅读本文]>>


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