四、肉制品

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四、肉制品

1. 类别肉制品的主要分类及典型代表食品详见表1-8。表1-8 肉制品的分类2. 监督抽检高风险参数肉制品监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-9。表1-9 监督抽检高风险参数推荐续表续表3. 高频不合格/ 问题参数近年 ......（本文共 255 字 , 4 张图）     [阅读本文]>>


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