所属栏目：冷盘工艺
(一)营养平衡的内涵营养平衡,就是按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素比例合理,使人体消耗的营养与从食物获得的 ......（本文共 757 字 ） [阅读本文]>>
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