所属栏目：食用植物油检测
在重复性条件下获得的两次独立测试结果的允许误差不超过0.2mg/g。乙酰值是油脂或其他产物中游离羟基的度量,除少数天然油脂外,一般油脂的乙酰值都比较小,通常不超过10,纯粹的甘油三酯其乙酰值是0。但事实中的油脂存在双酸甘油 ......（本文共 282 字 ） [阅读本文]>>
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