所属栏目：食品掺杂鉴别检测
2.2.1 感官分析感官分析又称为感官评价、感官检验,是指通过视觉、嗅觉、味觉等对葡萄酒的颜色、澄清度、香气、味感等参数进行评价。感官评价是检验、鉴赏葡萄酒最快速、有效的方法。然而,感官分析一般需要由经验丰富的评 ......（本文共 2255 字 ） [阅读本文] >>
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