所属栏目：食品掺杂鉴别检测
掺入淀粉的蜂王浆手研有细小颗粒触手感,浆色淡白,光泽差,朵块状不明显,味淡或略甜,可以利用淀粉与碘之间的显色反应来确证。称取蜂王浆试样约0.2 g,置于50 mL烧杯中,加入蒸馏水10 mL,搅匀,加热至沸,冷却至室温后加入13 g/L的碘液数 ......（本文共 148 字 ） [阅读本文]>>
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