所属栏目：食品安全学
食品安全问题直接关系公众健康,属于公共安全范畴。近年来食品安全事件屡屡发生,各国消费者对食品安全提出了越来越高的要求,食品安全已成为目前公共健康领域的重大社会问题。引起食品安全的物质,其特性可分为生物性、化学 ......（本文共 261 字 ） [阅读本文] >>
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