五、大豆改性蛋白在生产上的应用

所属栏目：大豆功能性组分分离与加工

推荐内容

• 大豆的分类
• 大豆的分布
• 大豆品种的选择
• 大豆营养素的合成规律与良种繁育
• 吸水性
• 蒸煮性
• 大豆的其他加工特性
• 大豆的贮藏方法
• 大豆的质量标准
• 大豆有害成分概述

科普

• 电力
• 五金
• 生活
• 电工
• 汽车
• 塑料
• 光学
• 香港
• 港口
• 工具
• 典当
• 焊工
• 燃料
• 农机
• 模具
• 澳门
• 动态
• 涂料
• 铁路
• 水产
• 胶印
• 钳工
• 机电
• 天津
• 电机
• 兽药
• 木工
• 电梯
• 养羊
• 羊病
• 玉石
• 筑炉
• 纸张
• 宝石
• 胶印
• 牛病
• 爱犬
• 三峡
• 切削
• 肝素
• 古玩
• 天文
• 钧瓷
• 猪病
• 川剧
• 物流
• 电镀