三、耕作方式与农作物的栽培

两汉农业的发展,还表现在耕作方式的进步,出现了“火耕水耨”的耕作方法。南方之地,泽围水乡,栽培水稻,与北方旱地的耕作方式不大相同。司马迁在《史记》中说:“楚越之地,地广人稀,饭稻羹鱼,或火耕而水耨。”④楚越之地包括 ......（本文共 2477 字 ）     [阅读本文]>>