鱼香酥泥鳅

泥鳅为脊椎动物门鱼纲鲤形目鳅科花鳅亚科泥鳅属的淡水鱼类。我国食用泥鳅历史悠久，先秦古籍《庄子》《荀子》对此均有记载，北宋首都开封市场已有烤泥鳅上市，及至明代，泥鳅食法愈加丰富，遗憾的是，发展至清代，店堂 ......    （本文共 461 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>