初乳

母牛产犊后1周内所分泌的乳。呈黄褐色,有异味,味苦,黏度大,脂肪、蛋白质特别是乳清蛋白质含量高,乳糖含量低,灰分高,特别是钠和氯含量高。维生素A、维生素D、维生素E含量较常乳多,并且含有多量的抗体。因其理化性质与常乳差 ......    （本文共 152 字 ）     [阅读本文]>>