筵席上的饮料

所属栏目:中国湘菜

《招魂》:“瑶浆蜜勺,实羽觞些。挫糟冻饮,酎清凉些。”意指品尝过一道菜肴后即有调以蜂蜜、宛如美玉的浆液盛在碗盏中送上来供人漱口,以便品尝下一道菜,碗盏上饰有羽毛,示意尽快饮用;此外还有在冰块上镇得清凉,用茅草沥去酒 ......    (本文共 504 字 )     [阅读本文]>>


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