楚风北渐

王学泰(1942-,北京人,文学史、文化史研究学者)在《华夏饮食文化》中讨论先秦时期中国菜肴风味异同:“荆楚饮食文化确与中原饮食文化有着很大的差别,甚至可以说已经形成南北不同的食系。”相互渗透则时有发生,据《逸周书》记 ......    （本文共 277 字 ）     [阅读本文]>>