所属栏目：中学实用化学
研究食品的组成及其营养价值,食品中杂质的检验以及供人类消费的食品管理等内容。它属于应用化学的范围。食品化学与生物化学有密切的联系。 ...... （本文共 65 字 ） [阅读本文] >>
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