茶挟又称茶筷,其功用与茶匙类似,可用于将茶渣从壶中挟出,也常有人用来挟着茶杯,加以洗杯,既防烫又卫生。...[继续阅读]

    一种小型瓷缸,用来装温热茶具后不要的水,冲泡完的茶叶、茶梗,俗称“废水缸”,其容量小于茶池。...[继续阅读]

    茶巾以棉麻等纤维制成,主要作为清洁用具来擦拭茶具上的水渍、茶渍,吸干或拭去茶壶、茶杯等茶具侧面、底部的残水。...[继续阅读]

    汤滤就像滤网,是用于过滤茶汤用的器物,多由金属、陶瓷、竹木或葫芦瓢制成。使用时常架设在公道杯或茶杯杯口,发挥过滤茶渣的作用;不用时则安置在滤网架上。...[继续阅读]

    茶具的起源中国最早关于茶的记录是在周朝,当时并没有茶具的记载。茶具是茶文化不可分割的重要组成部分,汉代王褒的《憧约》中,就有“烹茶尽具,已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的史料。此后历代文学作品及文献多提到...[继续阅读]

    分区使用茶具泡茶,操作起来比较方便,一般而言,茶具可以分成下列四大类:主泡器主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂等。备水器提供泡茶用水的器具,如煮水器、热水瓶等。储茶...[继续阅读]

    容量茶壶所需容量要视杯子大小与杯子数量而定。天气热,又是活动量大的场合,杯子要大;天气冷,又是整天坐在会议室里,杯子要小。壶的大小最好能让一壶茶一次全部倒干,若壶大杯小或杯少,冲水时不要冲满,只加到需要的水量即可。...[继续阅读]

    茶具的静态是指泡茶席上的茶具都已清洗干净,陈放在操作台上,呈备用的状态。茶具的动态则是将静态的茶具摆放成即将泡茶的样子。两者之间主要的差别如下:①静态的茶具或许有一条布类的东西覆盖着,动态时则将之掀开。②静态...[继续阅读]

    茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。茶具的选用主要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶...[继续阅读]

    “器为茶之父”,可见要想泡好茶,就要根据不同的茶叶用不同的茶具。一般来说,泡花茶时,为保香可选用有盖的杯、碗或壶;饮乌龙茶,重在闻香啜味,宜用紫砂茶具冲泡;饮用红碎茶或工夫茶,可用瓷壶或紫砂壶冲泡,然后倒入白瓷杯中饮...[继续阅读]