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中国茶品鉴 共有 245 个词条内容

茶壶

    茶壶为主要的泡茶容器,用来实现茶叶与水的融合,茶汤再由壶嘴倾倒而出。按质地分,茶壶一般以陶壶为主,还有瓷壶、银壶、石壶等。...[继续阅读]

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茶则

    茶则为盛茶入壶的用具,可以作为度量茶叶的利器,以保证注入适量茶叶。一般为竹制,用来绝“恶”味,以求茶的洁净、仙灵。...[继续阅读]

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茶匙

    因其形状像汤匙,所以称茶匙,用于挖取泡过的茶壶内茶叶。茶叶冲泡过后,往往会塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故可使用茶匙。...[继续阅读]

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茶海

    茶海又称茶盅或公道杯,其大致功用有两种:①盛放泡好的茶汤,再分别倒入品茗杯中,使各杯茶汤浓度相若;②可以用来沉淀茶渣。...[继续阅读]

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茶盘

    茶盘也叫茶船,是放置茶具、端捧茗杯、承接冲泡过程中溢出茶汤的托盘。有单层、双层两类,以双层可蓄水的茶盘为适用。...[继续阅读]

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品茗杯

    品茗杯俗称茶杯,是用于品尝茶汤的杯子。可因茶叶的品种不同,而选用不同的杯子。...[继续阅读]

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茶荷

    茶荷的功用与茶则类似,主要用来将茶叶由茶罐移至茶壶。茶荷主要为竹制和瓷制,既实用又可当艺术品。...[继续阅读]

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煮水器

    泡茶的煮水器在古代多用风炉和陶壶,目前较常用的有电热水炉,此外也有使用电炉和陶壶的情况。...[继续阅读]

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茶针

    茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。...[继续阅读]

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茶漏

    茶漏用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。...[继续阅读]

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