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轻工学报(2025年05期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 郑州轻工业学院学报(自然科学版);郑州轻工业学院学报

    郑州轻工业大学

    双月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省郑州市

    中文;

    16开

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技Ⅰ辑

    4509 篇

  • 评价信息
  • 2.535

    1.897

  • 化学文摘(美)(2025)

    文摘杂志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd规范获奖期刊;

目 录

  • 超声波诱导植物乳杆菌对发酵红枣汁品质的影响
  • 隆中对酒业不同颜色高温大曲风味品质和细菌多样性研究
  • 基于常规理化分析和电子传感技术的低度海红果酒发酵过程中品质动态变化研究
  • 基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析
  • 噬菌体及其衍生物抗食源性致病菌生物被膜的研究进展
  • 一株高耐受粗甘油枯草芽孢杆菌的分子机制研究
  • 不同应用环境下异质结纺织品抗菌性能的研究
  • 基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发
  • 4种光源辐照对烟叶颜色及关键化学成分的影响
  • 巨豆三烯酮前体物的合成及其热解性能
  • 美拉德模型反应在模拟烟叶烘烤过程中的应用研究
  • 基于膜分离及柱色谱技术的烟草提取物精加工产品的制备
  • 烟灰宏观黏度因子与卷烟包灰性能的关系研究
  • 基于TEMPO氧化纤维的功能性滤棒制备及其应用研究
  • 《轻工学报》稿约
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