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中国乳品工业(2025年11期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情报;乳品工业
:黑龙江省乳品工业技术开发中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技Ⅰ辑
: 轻工业手工业
: 6877 篇
- 评价信息
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:1.785
:1.218
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目 录
- 不同地域及品种绵羊乳中低聚糖组成差异研究
- 不同乳源乳铁蛋白抗氧化与抗菌活性比较研究
- 免疫球蛋白对儿童免疫发育的影响
- 乳铁蛋白在孕妇健康及免疫调节中的生物学作用
- 基于非靶向代谢组学分析婴儿双歧杆菌对DSS诱导小鼠溃疡性结肠炎的影响
- 富含MFGM和OPO婴儿配方奶粉改善小鼠肠道屏障功能研究
- 不同热处理条件的植物油原料对婴儿配方奶粉理化特性的影响
- 邻苯二甲酸二丁酯免疫层析试条的研制
- 不同贮藏温度下内源蛋白酶对原料乳品质影响的研究
- 酸马乳中益生菌种类及功能研究进展
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中牛骨桥蛋白
- 《中国乳品工业》杂志征稿启事