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茶叶科学(2025年05期)
Journal of Tea Science

  • 基本信息
  • 中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所

    双月

    1000-369X

  • 33-1115/S

    浙江省杭州市

    中文;

    大16开

    1964

  • 出版信息
  • 农业科技

    轻工业手工业

    2749篇

  • 评价信息
  • 2.91

    2.244

  • CA 化学文摘(美)(2024)

    JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2024)

    CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2023-2024年度)

    WJCI 科技期刊世界影响力指数报告(2023)来源期刊

    2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版,2023年版

    Caj-cd规范获奖期刊;

目 录

  • 茶叶中生物碱类化学成分及其生物活性的研究进展
  • CsDET2基因的鉴定及其对茶树光周期与非生物胁迫的响应分析
  • 紫芽茶树品种‘紫娟’花青素合成酶基因CsANS1的克隆与功能分析
  • 茶树叶色鉴别、分类研究与叶色体系构建
  • 基于感官评价和代谢组学的不同嫩度宜红工夫茶品质特征分析
  • 青砖茶水提多糖与茶渣碱提多糖综合提取工艺优化及乳液负载体系研究
  • 基于网络药理学和斑马鱼模型研究白茶中主要化合物降血糖作用
  • 甘肃陇南和浙江金华绿茶的理化成分及体外抗氧化差异性研究
  • 炭基肥对茶园土壤团聚体有机碳物理稳定性的影响
  • 基于改进YOLOv5s的碾茶轻量化在线分选方法
  • 基于茶树种植和光伏发电的茶光互补模式研究
  • 基于环介导等温扩增技术检测Colletotrichum camelliae
  • 不同栽培模式对籽叶双收茶树新梢生理生化特性的影响
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