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茶叶科学(2025年02期)
Journal of Tea Science

  • 基本信息
  • 中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所

    双月

    1000-369X

  • 33-1115/S

    浙江省杭州市

    中文;

    大16开

    1964

  • 出版信息
  • 农业科技

    轻工业手工业

    2749篇

  • 评价信息
  • 2.91

    2.244

  • CA 化学文摘(美)(2024)

    JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2024)

    CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2023-2024年度)

    WJCI 科技期刊世界影响力指数报告(2023)来源期刊

    2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版,2023年版

    Caj-cd规范获奖期刊;

目 录

  • 茶饮料泡沫生成机理及控制技术研究进展
  • 茶树PATL基因家族鉴定及CsPATL1上游转录调控分析
  • ‘槠叶齐’叶绿体与线粒体基因组密码子偏好性分析
  • 基于农艺性状和SNP分子标记的湖南78份茶树种质资源遗传多样性研究
  • 森林转化为茶园及其管理对土壤碳、氮库的影响和调控机制初探
  • 茶树L型凝集素受体激酶基因家族鉴定及其对茶轮斑病和茶炭疽病的响应
  • 茶树叶斑病病原菌的分离与鉴定
  • 茶园履带式掘耕机设计与试验
  • 茶叶萎凋过程中氨基酸和多酚在叶茎内的时空变化特征
  • 基于HS-SPME-GC-MS与分子对接技术的3种香型红茶挥发性成分研究
  • 贮藏时间对‘汝城白毛茶’白茶化学成分与滋味特征的影响研究
  • 安化黑茶文化基因图谱可视化研究
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