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茶叶科学(2025年02期)
Journal of Tea Science
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- 基本信息
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:中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
:双月
:1000-369X
- 出版信息
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: 农业科技
: 轻工业手工业
:2749篇
- 评价信息
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:2.91
:2.244
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目 录
- 茶饮料泡沫生成机理及控制技术研究进展
- 茶树PATL基因家族鉴定及CsPATL1上游转录调控分析
- ‘槠叶齐’叶绿体与线粒体基因组密码子偏好性分析
- 基于农艺性状和SNP分子标记的湖南78份茶树种质资源遗传多样性研究
- 森林转化为茶园及其管理对土壤碳、氮库的影响和调控机制初探
- 茶树L型凝集素受体激酶基因家族鉴定及其对茶轮斑病和茶炭疽病的响应
- 茶树叶斑病病原菌的分离与鉴定
- 茶园履带式掘耕机设计与试验
- 茶叶萎凋过程中氨基酸和多酚在叶茎内的时空变化特征
- 基于HS-SPME-GC-MS与分子对接技术的3种香型红茶挥发性成分研究
- 贮藏时间对‘汝城白毛茶’白茶化学成分与滋味特征的影响研究
- 安化黑茶文化基因图谱可视化研究