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包装与食品机械(2025年05期)
Packaging and Food Machinery
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- 基本信息
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:中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
:双月
:1005-1295
- 出版信息
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: 工程科技Ⅰ辑
: 轻工业手工业
: 4470 篇
- 评价信息
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:2.484
:2.078
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目 录
- 壳聚糖基薄膜在食品领域中的研究进展
- 高架草莓果实及采摘点检测算法研究
- 基于高光谱技术的牛肉新鲜度无损检测方法
- 水平管内颗粒粒径对混合物料流动特性的影响
- 基于改进YOLOv8n的鸡蛋外观缺陷检测
- 轮式错位复合技术在滤棒供给系统中的应用研究
- 基于超高压预处理的复合谷物粥蒸煮工艺优化研究
- 复合改良剂对薯类粉条品质和微观结构的影响
- 响应面法优化鲜湿面条湿热杀菌工艺研究
- 基于鲜味增强的杂色蛤蒸煮液酶解工艺优化研究
- 益生菌发酵复合果蔬泥的研制及品质评价
- 《中文核心期刊要目总览》2023年版入编通知