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轻工学报(2024年02期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 郑州轻工业学院学报(自然科学版);郑州轻工业学院学报

    郑州轻工业大学

    双月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省郑州市

    中文;

    16开

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技I

    综合科技A类综合

    4382篇

  • 评价信息
  • 1.124

    0.795

  • CA 化学文摘(美)(2024)

    Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd规范获奖期刊;

目 录

  • 基于不同杀菌方式的杜仲籽油-苹果汁复合饮料贮藏稳定性评价
  • 基于深度学习和蛋白质语言模型的抗菌肽预测模型研究
  • 基于离子液体的菌藻类胡萝卜素提取工艺研究
  • 即食豆干加工过程中的细菌污染溯源
  • 韭花精油主成分对单增李斯特氏菌的抑菌活性和抑菌机理
  • 5种中药粗多糖水凝胶的制备及其促伤口愈合能力研究
  • 基于近红外光谱技术有监督模式识别的青皮产地溯源分析
  • 美拉德反应对食品品质与安全的影响及其产物检测研究进展
  • 微波预处理对加热卷烟用烤烟烟叶常规化学成分及挥发性香气成分的影响
  • 烟草废弃物提取物的双水相萃取及其化妆品功效研究
  • 新型保润剂丙二醇吡咯酯的制备及其对再造烟叶保润效果研究
  • 卷烟降焦减害滤棒构件的制备及应用
  • 基于随机蛙跳筛选的初烤烟叶中β-胡萝卜素和叶黄素含量近红外模型的建立
  • 基于层次分析法的加热卷烟感官评价指标筛选及其权重建立
  • 基于增量式PID算法的香精施加系统设计
  • 针辊式烟丝结构调控设备参数变化对细支烟卷制品质的影响
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