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中国食品卫生杂志(2007年03期)
Chinese Journal of Food Hygiene
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- 基本信息
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:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
:月刊
:1004-8456
- 出版信息
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: 医药卫生科技
: 预防医学与卫生学
:6887篇
- 评价信息
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:1.496
:1.333
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目 录
- 《中国食品卫生杂志》2007年征订启事
- 动物性食品中药物残留及化学污染物检测关键技术与试剂盒产业化
- 转基因大豆的PCR-免疫层析筛查方法研究初探
- 玛咖(Maca)干品营养成分分析与比较
- 燕窝真假鉴定技术研究
- 液相色谱-线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物
- 北京市儿童肥胖与抑郁症关系
- 中国林蛙(Rana chensinensis)蛙皮抗菌肽的制备及抗菌作用研究
- 中国食源性鼠伤寒沙门菌株耐药谱及PFGE分型研究
- 蛋白质生理需要量研究使用的食谱中营养素的含量分析
- 海捕虾保鲜效果的比较
- 世卫组织欢迎世界银行健康、营养和人口新战略
- 抗T-2毒素单抗独特型抗体的制备及应用研究
- 中国人群黄曲霉毒素膳食暴露量评估
- 湖北省部分居民1982-2002年食物消费变化趋势
- 北京口岸进口鲜活海产品中副溶血性弧菌致病性分析
- 实时荧光PCR定量检测食品中单增李斯特菌
- 快速检测大肠埃希菌O157∶H7免疫层析试纸条的研制
- 丹东口岸2003-2005年进口海产品中3种致病菌的检验
- 邢台市食物中毒调查分析与预防控制研究
- 惠城区工厂食堂卫生现状分析
- 滴定法测定油脂中酸价的不确定度评估
- 标准滴定溶液浓度平均值不确定度的评定
- 193份食品中防腐剂的检测分析
- 鳖蛋携带肠杆菌科细菌的调查
- 唐山市肉制品中人工合成食用色素使用情况调查
- 一起致病性大肠埃希菌污染田螺引致食物中毒的调查
- 全国碘盐总体食用率已达96.9%
- 日本列表制度和许可制度在健康领域的使用对我国的启示
- 铁强化食品研究进展
- 食物健康声称——欧洲PASSCLAIM的循证程序
- 葡萄籽提取物原花青素的研究概况及其在我国保健食品中的应用
- 食品中叶黄素的研究与应用
- 本期导读