中国食品工业(2009年03期)
China Food Industry

目 录

• 食品安全法:你准备好了吗?
• 八面来风
• 企业动态
• 金融危机对我国食品工业的影响与应对举措
• 中国烘焙“奥斯卡”——2009广州烘焙食品展览会在穗召开
• 持续增长的全球葡萄酒及烈酒市场——自Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会/The IWSR 2009研究报告
• 巧克力产品的核心市场机会在哪里?
• 商机诱人 台湾啤酒如何深耕大陆?
• 转危为机 持续发展
• 浅谈我国食品冷链物流的进一步发展
• 方便烩面引领行业创新潮流
• 让更多的水果和蔬菜融入儿童食品
• 乳清浓缩蛋白在低脂食品中的应用
• 食品安全月度报告2009年三月
• 以文化交流 推进商务合作——访法国食品协会中国区总经理 查理先生
• 面食制品行业的“三赢”模式——访诺维信(中国)投资有限公司谷物食品部门亚太区市场经理 艾森先生
• 压力面前:提供一份理想的“稳定”方案——访嘉吉增稠稳定方案亚太区市场总监 林丕坚先生
• 德图:湿度产品的专业品质——访德图国际贸易有限公司在线产品经理 吴保东先生
• 用天冬酰胺酶的解决方案来攻克食品中存在丙烯酰胺成分的难题
• 建立并推广符合循环经济要求的新生产模式——广州珠啤的循环经济技术应用
• 一种适用于醋厂的醋酸菌保藏方法
• 蛋白粉水解氨基酸含量测定与组成研究
• RFID技术在食品企业物流仓储中的安全应用研究
• 基于PLC的包装称重系统设计
• 食用花卉的保健价值及发展前景
• 微生物检测质量控制标样不确定度的评定
• 中国乳制品工业协会第十五次年会 第九次乳品技术精品展示会招展通知
• 逆市开辟新领域——2009华南国际印刷包装展在穗隆重举行
• 汇聚甜蜜 打磨品牌——2009中国糖果文化节暨第六届中国国际甜食及休闲食品展览会
• 企业资讯
• 2009食品行业展览会目录