曾用刊名:上海食品
主办单位:上海市食品研究所有限公司
出版周期:月刊
ISSN:1004-5473
CN:31-1616/TS
出版地:上海市
语种:中文;
开本:大16开
邮发代号:4-430
创刊时间:1979
来源数据库 : 精品文化
出版文献量:12948篇
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