食品研究与开发(2023年08期)
Food Research and Development

• 基本信息

• 主办单位：天津食品研究院有限公司

  出版周期：半月

  ISSN：1005-6521

• CN：12-1231/TS

  出版地：天津市

  语种：中文;

  开本：大16开

  邮发代号：6-197

  创刊时间：1980

• 出版信息

• 专辑名称： 工程科技Ⅰ辑

  专题名称： 轻工业手工业

  出版文献量： 22489 篇

• 评价信息

• (2025版)复合影响因子：2.453

  (2025版)综合影响因子：1.677

  该刊被以下数据库收录：

• 化学文摘(美)(2025)

  日本科学技术振兴机构数据库(日)(2025)

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