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食品安全质量检测学报(2023年03期)
Journal of Food Safety & Quality
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- 基本信息
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:食品安全质量检测技术
:北京方略信息科技有限公司;北京电子产品质量检测中心
:半月
- 出版信息
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: 工程科技I
: 轻工业手工业
:13836篇
- 评价信息
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:1.54
:1.26
:
目 录
- QuEChERS技术净化材料在果蔬农药残留检测中的应用进展
- 表面增强拉曼光谱法在果蔬农药残留检测中的应用
- 鲜切菠萝在贮藏过程中的致病菌风险分析
- 橄榄苦苷对高脂饮食联合链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用研究
- 桂附汤对慢性不可预见性温和应激小鼠抑郁样行为及海马脑源性神经营养因子表达的影响
- 长根菇液体深层发酵制备多糖条件优化及体外抗氧化活性研究
- 桦树皮中桦木酸重结晶纯化工艺优化及其对斑马鱼毒性效应研究
- 电化学和光纳米探针技术用于重金属离子快速检测的研究进展
- 葡萄及其制品中赭曲霉毒素A的污染现状及检测技术研究进展
- 兰州百合采后贮藏保鲜研究进展
- 基于Stacking框架的蓝莓硬度预测可溶性固形物含量及维生素C模型构建
- 食品中氟虫腈及其代谢物残留与检测研究进展
- 高通量酶抑制法快速测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留
- 花胶品质改良研究进展
- 水产养殖投入品应用现状及规范管理
- 展青霉素免疫学检测方法研究进展
- 我国食用农产品商品过度包装情况的现状调查
- 基于定向标记抗体的虾原肌球蛋白量子点免疫层析方法的建立及应用
- 氮硼共掺杂碳量子点的制备及其对六价铬的检测
- 非衍生化-QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鱼肉中9种生物胺
- 基于相关性和主成分分析的上犹名优绿茶品质评价
- 基于多元分类判别方法对普洱生茶进行产地溯源研究
- 5个不同产区地理标志辣椒营养成分分析
- 天然复配改良剂对绿茶吐司品质的影响
- 茶多酚、壳聚糖、乳清蛋白复配保鲜剂对干豆腐保鲜效果的影响
- 儿童生活中的食品问题探讨——评《幼儿园食育环境创设》
- 药膳食疗法在中医脾胃病治疗中的应用——评《实用中医药膳食谱》
- 食品包装的视觉传达设计创新研究——评《食品包装设计》
- 基于中西饮食文化差异的餐饮英语翻译探索——评《烹饪、餐饮与接待英语》
- 中华饮食文化对日本文化的影响研究——评《中华饮食文化概论》