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食品安全导刊(2022年02期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16开

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 医药卫生科技

    轻工业手工业

    26319篇

  • 评价信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2024)

目 录

  • 食品标准化对食品质量安全的保障相关研究
  • 食品检测对食品安全的重要性探析
  • 浅析基层食品安全监管工作管理措施
  • 食品安全保障体系的建立和完善
  • 食品安全管理中存在的问题及对策
  • 保障食品质量与安全的措施研究
  • 食品检测中农药残留检测技术分析
  • 食品安全管理在大数据时代下的应用策略
  • 大数据环境下食品安全管理的创新思考
  • 食品安全生产的影响因素分析
  • 常规水质检测技术应用中的注意事项探究
  • 农产品质量安全控制与农药残留检测
  • 新疆产区甜瓜中邻苯二甲酸酯污染状况及膳食暴露风险评估
  • ARIMA预测和指数平滑法在辽宁省食品安全抽检合格率预测中的应用
  • 有机磷农药残留检测中甘蓝类产生基质效应的研究
  • 酶联免疫吸附测定法检测淡水鱼中孔雀石绿残留
  • 大豆酸奶的营养价值及研究现状
  • 食物原料在烹饪过程中营养素的损失及控制措施
  • 液态牛初乳功能性食品开发及应用前景
  • 辐照对食品营养成分的影响研究
  • 酸奶乳酪蛋糕的配方优化
  • 石榴叶提取物对樱桃果实的保鲜效果
  • 芹菜苹果复合型酸奶的研制
  • 红枣中环磷酸腺苷及环磷酸鸟苷的研究进展
  • 电化学分析法在保健食品检测中的应用探述
  • 紫外分光光度法在食品检测及食品安全分析中的应用
  • 探讨微生物检测技术在食品检验中的应用
  • 某校中学生健康素养与不良饮食行为的关联性研究
  • 基于食品检测中生物技术的应用分析
  • 食品安全检测中微生物检测技术的运用
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