食品安全导刊(2019年29期)
China Food Safety Magazine

目 录

• 蹈立涛头再弄潮 砥砺奋进谱新篇——写在江苏省市场监管局成立一周年之际
• 南通港闸区在全市率先出台规范养老集中送餐经营行为指导意见
• 招远市架起“微信群”连心桥监管服务上水平
• 职校在餐饮管理教学中存在的问题及对策研究
• 乳制品企业质量安全风险控制措施研究
• 山西瑞芝集团定向捐献百万元灵芝菌丝粉
• “2019华糖万商领袖大会”新闻发布会在郑州召开
• 坚守传统工艺 筑牢食安根基 食品安全监管无死角 校园食品安全零事故——宿迁宿城区市场监管局狠抓校园食品安全工作纪实
• 心系民生关切 牢筑食安防线 推动江阴食品安全保障水平新飞跃
• 高点站位 砥砺前行 宝应县着力化解食品安全突出问题
• 宁乡市市场监管局“不忘初心，牢记使命”开展整治食品安全问题工作
• 单县市场监管局多举措争创省级食品安全先进县
• 夏县市场监督管理局 开展保健食品宣传进乡村活动
• 销售发芽马铃薯适用何法处理
• 内黄县食安办 开展食安联合整治活动
• 食用农产品市场销售质量安全监管现状分析
• 食安监管 正向治理现代化迈进
• 三部门专项行动落实“四个最严”要求 让食药违法犯罪者付出惨重代价
• 古人学问无遗力 少壮功夫老始成——访江苏省质量和标准化研究院物联网标准化研究所所长胡冶
• 食品检验技术对食品安全的重要性
• 食品安全视角下研析食品检验的自身价值及局限性
• 刍议食品质量与安全监管策略
• 食品药品检验检测机构科研制约因素分析及对策研究
• “小个专”党建全国巡讲收官 河南巡讲启动
• 河北省泊头市市场监管局大力开展校园周边小餐桌专项整治
• 漯河市市场监管局开展“质量开放日”活动
• 沈丘县召开会议部署创建食品安全示范县宣传工作
• 商水县市场监管局召开“不忘初心、牢记使命”主题教育动员会
• 献县市监局细心抓好节日检查
• 食品安全监督管理工作中快速检测技术应用分析
• 论上浆工艺致嫩的原理及操作要领
• 有关饮食安全的冷知识
• 抗氧化饮食：岁月的保鲜剂
• 食品检验实验室管理及质量控制的强化分析
• 农产品微生物检验质量控制策略探讨
• 传统发酵豆制品中微生物多样性分析
• 食品营养强化剂及保健食品中违禁药物的分析方法研究
• 保绿保脆技术在蔬菜腌制中的应用研究
• 原子吸收光谱法测定焙烤类食品中丙酸钙的含量
• 化学技术在食品安全检测中的有效应用
• 论糕点行业质量安全问题及应对措施
• 混合汁与清汁中淀粉含量的变化对成品糖的影响
• 食品安全导刊2020年杂志开始征订啦！