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饮料工业(2014年02期)
Beverage Industry

  • 基本信息
  • 软饮料工业

    中国饮料工业协会

    双月

  • 1007-7871

    11-5556/TS

    北京市

    中文;

    大16开

    8-76

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技I

    轻工业手工业

    6280篇

  • 评价信息
  • 1.023

    0.858

目 录

  • 栏目策划 深度解析行业热点问题
  • 《饮料工业》征稿启事
  • “单双年轮作”企业步入理性扩张
  • 解析诺如病毒
  • 研究人员采用新方法分析干果中多种霉菌毒素
  • 爱尔兰发布果汁及相关产品的标签规则文件
  • 麦胚面包发酵饮料的研究
  • 萝卜果汁饮料的研制
  • 红豆大枣枸杞复合酸乳的研制
  • 大豆薏米复合饮料的研制
  • 高效液相色谱法测定保健品中姜黄素含量的研究
  • 美国营养学家发现7种饮品能使心情平静
  • 覆盆子微量元素的测定分析
  • 中科院发现导致肥胖症致病新基因
  • 探索不同乳化剂对含谷物调制乳饮料乳化稳定性的影响
  • 加拿大推出危害识别参考数据库 预防食源性疾病
  • Bevometer计数式饮料冷却器 可监控罐装饮品摄入量
  • 对酸奶中益生菌应用种类和含量的分析
  • 聚醚醚酮(PEEK)新材料性能及其在食品包装和饮料机械行业的应用研究
  • 美国饮用水安全法修正案设置供水系统中铅的限量
  • 绞股蓝多糖及其生物活性研究进展
  • 揭示国外追溯体系建设样本
  • 生物碱应用的研究进展
  • 天然提取物取代人工添加剂将成食品工业界宠儿
  • 日本研究人员用大肠杆菌“造”出最耐热生物塑料
  • CMC冷化料工艺在调酸型含乳饮料生产中的应用
  • As-i现场总线在卸垛机控制系统中的应用
  • 欧盟可生物降解食品包装或有新突破
  • 芬兰研究显示欧米伽-3脂肪酸有助预防糖尿病
  • 均质法控制PET奶茶脂肪上浮的研究
  • 美国修订仁果和核果类水果中呋虫胺的残留限量要求
  • 金砖四国带动全球果汁增长
  • 《食品化学》课程教学的国际化建设模式研究与实践
  • 2013年多地咖啡减产
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