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生物加工过程(2013年04期)
Chinese Journal of Bioprocess Engineering

  • 基本信息
  • 南京工业大学

    双月

    1672-3678

  • 32-1706/Q

    江苏省南京市

    中文;

    大16开

    2003

  • 出版信息
  • 基础科学

    基础科学综合

    1967篇

  • 评价信息
  • 1.347

    0.931

  • CA 化学文摘(美)(2024)

    JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2024)

目 录

  • 木薯和玉米原料丁醇发酵中丁醇丙酮质量比的图论理论计算及其验证
  • 高山被孢霉三阶段培养法生产花生四烯酸油脂
  • 拉曼被孢霉产γ-亚麻酸的发酵条件优化
  • 纤维乙醇制乙烯的研究
  • 碱提工艺对茶树菇多糖形貌特征和构象及其生物活性的影响
  • 超临界CO_2提取茶籽油的工艺及其成分分析
  • 半枝莲黄酮的超声提取及其抗氧化活性
  • 过表达氨基葡萄糖脱氨酶对大肠杆菌氨基葡萄糖合成及中心碳代谢的影响
  • 基于分子对接的洋葱假单胞菌脂肪酶催化制备R-N-(2-甲基-6-乙基苯基)丙氨酸的分子机制
  • 对胞必佳生产菌株的重新鉴定
  • 十六倍体三叶半夏品种特性的分析
  • 生物法生产D-塔格糖的研究进展
  • 微生物发酵法生产花生四烯酸油脂的研究进展
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