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江西食品工业(2011年04期)
Jiangxi Food Industry
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- 基本信息
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：停刊
：江西食品
：江西省食品工业协会
- 出版信息
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： 工程科技I
： 轻工业手工业
：1814篇
目 录
- 加快食品工业发展 促进富裕江西建设——江西省食品工业协会四届二次理事会工作报告
- 践行科学发展观 建设食品工业强县
- 浅谈食源性疾病防御策略
- 工程教育中教师的现状、作用与对策研究——以南昌大学食品专业为例
- 江西省餐饮具集中消毒单位卫生现状与对策探讨
- 德兴市中小学校饮食卫生和传染病防控卫生监督结果比较
- 白肌(PSE)猪肉发生的原因与对策
- 鲤鱼肉脯的生产工艺
- 抗衰老口服液的研制
- 正交实验法优化提取生姜姜辣素的工艺研究
- 青辣椒在水煮过程中护色措施的研究以及护色剂对硬度的影响
- 莲雾酒生产工艺的研究
- 蛋黄卵磷脂的提取方法研究
- 茶树油、丁香酚、柠檬醛在荔枝保鲜中的应用
- 姜黄色素稳定性研究
- 黄连中生物碱提取工艺的研究进展
- 你的员工幸福吗?——员工幸福度指数设计初探
- 【新道企培】企业大学建设“六步曲”
- 食品安全是营养保障的关键
- 由气候变化导致的“隐蔽的饥饿”
- 家常酒菜
- 上廊山
- 喝多少酒才会醉?
- 冬季早晨吃姜可助减轻手脚发凉症状
- 认识心理因素对健康的影响
- 世界卫生组织(WHO)关于癌症的十个事实
