保存方法

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保存方法
保存目的是使菇菌的营养价值保存更长时间。新鲜菇菌的味道通常比保存的菇菌更好,营养价值也更高,但在有些情况下,味道可能因保存处理变得更浓烈。例如,平菇和香菇干燥后有一种特殊的芳香味,用乳酸发酵法保存的菇菌有明显的 ......     (本文共 4768 字 , 7 张图 )     [阅读本文]>>




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