一、我国奶牛业生产概况与发展前景
1949年新中国成立时,全国仅有奶牛12万头,鲜奶年产量不过20万吨,当时乳品加工业还是一个空白。在党和国家的重视下,经过近30年的努力,到1978年奶牛已发展到48万头,较新中国成立初期增长了4倍,鲜奶年产量达到88.3万吨,乳制品1952年从 ...... （本文共 1983 字 ） [阅读本文]>>
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