去皮的鸡腿肉所含脂肪量低于其他肉

去皮的鸡腿肉所含脂肪量低于其他肉 :   研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。烹饪鸡肉时,黑色的色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。 推荐阅读   鸡肉是 ......[ 阅读本文]>>

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