了解蔬菜与致癌物质的关系
蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸盐’形式积存在叶片中。各部位硝酸盐含量不同：茎叶部最高，根部次之，茄果最低。 裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸盐’形式 ...... （本文共 474 字 ） [阅读本文]>>
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