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张家港非遗荟萃 共有 120 个词条内容

后塍梅花糕制作技艺

    历史沿革及分布情况后塍位于张家港西部,是百年古镇。商业繁荣,水陆交通十分便利,居民生活安定,饮食文化发达,各种小吃制作盛行。尤其在民国初年,以王仁宝制作的梅花糕为当地小吃之上品,其色、香、味、形均佳,且食用方便,休...[继续阅读]

张家港非遗荟萃

1985年

    5月21日,中国音乐家协会名誉主席贺绿汀到沙洲县考察民间音乐。11月,虞永良经新庄村女歌手蔡湘宝介绍,结识了该村山歌手张元元,虞永良从张元元口中记录到《斫竹歌》。...[继续阅读]

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后塍黄酒(沙洲优黄)酿制技艺

    历史沿革及分布情况在明代中晚期,后塍当地农家酿酒已很普遍,至清咸丰、同治年间,一些掌握较好酿酒技艺的酿酒户逐渐成长起来,酿酒的糟坊日益兴盛,酿酒技艺臻于成熟。清光绪十二年(1886年),后塍南街开办汤恒元糟坊,后又有鼎源...[继续阅读]

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大新唱春

    历史沿革及分布情况关于唱春的历史源远流长,大新地区流传着这方面的故事:传说弘治皇帝认为老的黄历有的月天数不同,隔四年还有一年十三个月,记忆麻烦。就下旨规定:每年12个月,每个月都是30天,没有闰月。谁知这样一来,气象与...[继续阅读]

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杨舍河南庙会

    历史沿革及分布情况杨舍镇河南庙,又称河南禅院。原名永宁庵,相传始建于南宋,系龙图阁大学士包拯六世孙包天麟次子的家庙,供奉观音大士像。明嘉靖年间,河南布商周仲仁还愿,扩建成庙,俗称河南庙。据《杨舍堡城志稿》记载:“河...[继续阅读]

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2010年

    6月22日,苏州市第二批非物质文化遗产项目代表性传承人公布,张家港市王祥兴、胡正兴、陶永飞、冯太根等4人入选。9月25日,张家港市第二批非物质文化遗产代表性传承人公布,王祥兴等12人入选。10月,河阳山歌馆新馆建成、开放。...[继续阅读]

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杨舍丁氏风筝制作技艺

    历史沿革及分布情况杨舍镇风筝制作历史久远,明清时期就已盛行。每年“清明”前后,男女老少编扎风筝争相放飞。杨舍镇城东村风筝艺人丁浩清从20世纪40年代开始制作风筝,其艺出自家传,到丁浩清已是第三代传人。祖父丁佩贵和父...[继续阅读]

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2007年

    3月24日,江苏省第一批非物质文化遗产代表作名录公布,张家港市“河阳山歌”“河阳宝卷”“苏州评弹”等3个项目入选。5月15日,张家港市第一批非物质文化遗产代表作名录公布,“沙洲花边工艺”等18个项目入选。6月13日,苏州市第三...[继续阅读]

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沙上河豚烹饪技艺

    历史沿革及分布情况人们掌握烹饪河豚之技艺不知始于何时。不过,关于河豚在古籍中早有记载,如汉《山海经 北山经》中称河豚为“赤鲑”,曰“食之杀人”,已知河豚有毒;至唐段成式《酉阳杂俎》中言“ 鱼(即河豚)肝与子俱毒,艾能...[继续阅读]

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珍珠养殖与加工技艺

    历史沿革及分布情况张家港地区很早就有淡水珍珠养殖和加工小农经济模式。20世纪五六十年代,当时相当部分生产队的农民响应上级号召,发展副业,开始涉足淡水珠养殖与加工,并在泗港、闸上、后塍、朱家桥等小集镇上自发形成了...[继续阅读]

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