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狮子头
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狮子头
文玩核桃名称
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赛螃蟹

以黄花鱼为主料

四喜丸子

经典汉族名菜

蚂蚁上树

蚂蚁为肉末树为粉条

羊肉泡馍

陕西名食的总代表

宝塔肉

以五花肉梅干菜为主材

大煮干丝

色彩美观爽口开胃菜肴

蒸菜

水蒸气为传热介质

淮扬菜

中国传统四大菜系之一

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狮子头 - 百度百科

狮子头，原名葵花斩肉、葵花肉丸，是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。始于隋朝，传说是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，唐代时改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，...详情

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【狮子头的做法大全_狮子头家常做法_怎么做好吃】_下厨房
简单的红烧狮子头～拌饭太香了 猪肉 综合评分8.3(1168做过) 家有煮父 四喜丸子(红烧狮子头) 五花肉末、马蹄或胡萝卜、香菇、杏鲍菇、葱姜末、腌料:、盐、白胡椒粉、生抽(腌制)、老抽(腌制)、料酒(...

狮子头,香而不腻,宴客倍有面儿 - 美食天下
2021年9月21日 狮子头By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：猪肉、藕、葱、姜、大蒜头、鸡蛋、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽。做法步骤：第1步、猪肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末。第2步、肉末...
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江南狮子头好吃的秘诀,手法很重要,懂了轻松做美食
2023年4月28日 一、 红烧狮子头 食材：猪肉(有肥有瘦)、葱、生姜等 做法：1、买猪肉一定要选有瘦的，切成片，剁成肉末。2、做红烧狮子头，首先第一步先给肉末调味，往里面加十三香或者五香粉，加...
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家常狮子头,香喷喷的,很好吃 - 美食天下
2020年11月19日 家常狮子头，香喷喷的，很好吃 家常狮子头 By 静姐🌸🌸🌸 原料：猪前腿肉、胡萝卜、莲菜、红薯粉、葱、花椒、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、蚝油。做法步骤：第1步、把这些切...
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狮子头的家常做法,不变形又能熟透,鲜香四溢适合做年夜菜 -...
2020年1月15日 红烧狮子头 配料:猪肉末600克、菜心200克、姜30克、鸡蛋1个、蚝油1勺、生抽2勺、料酒2勺、鸡精少许、胡椒粉少许、淀粉1勺、八角少许、草果1个 烹饪步骤:1.姜切末放肉末里，打入鸡蛋...
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4款狮子头做法,肉香四溢,美味诱人,肉控的友友们可以试试了

2021年9月19日 1. 将猪精肉洗干净,先切成细丝,再切成泥,肥膘细切成丁,再把两者合起来,斩几下,放入碗内,加入葱姜汁、料酒、盐、味精、胡椒粉以及水一起拌匀,搅拌上劲,随即在手...
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狮子头的传统做法,鲜香多汁入口即化
2023年9月27日 狮子头的传统做法 食材:后臀尖猪肉瘦的375克,肥肉150克,荸荠10个,泡发好的香菇8朵,小油菜,红薯淀粉30克,葱,姜,黄酒,盐,白糖,胡椒粉,鸡汤 烹饪步骤: 1、洗净的姜切片,葱切寸段放小碗...
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青山学狮子头最简单的10种做法,松而滑嫩无肥腻感,一口来一...
2023年3月31日 15 往狮子头上淋上适量的汤水,放上香菜即可。 甜香狮子头 食材 150克 肉末 各少许 姜末、蒜末 30克 蜂蜜 葱花适量 30克 黄豆酱 65克 生粉 各5毫升 生抽、料酒 各3克 盐、鸡粉、胡椒...
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