烧仙草 - 百度百科
烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于客家人,兴盛于广东、福建,后来传至台湾。其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行于福建台湾,浙江部分地区(如台州、温岭等)还风靡于日本和东南亚地区。详情