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拉面 - 百度百科

拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是中国独具地方风味的一种传统面食。拉面有多种不同口味，可以蒸、煮、烙、炸、炒。根据不同口味和喜好还可制成不同形状和品种。如龙须面、山西拉面、山东抻面、临县小拉面等。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布...详情

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教你做12款拉面做法,学会都可以自己在家做了!
2018年12月5日 时间自己参考袋装拉面的说明。地狱拉面 用料 拉面500-800g;海带少许;卤蛋1个;叉烧肉3-4片;笋干少许;豆芽少许;鱼板一两片;紫菜少许;七味粉适量;高汤适量 做法 拉面烫熟,放在碗中备用...
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六款拉面新吃法‼️在家也可以做出面馆味‼️
2023年11月3日 玉子菠菜拉面 作为在南方的北方人 想随时都吃到一碗汤汁浓郁的面条 可不容易呀 我也有懒的时候 所以作为面条大户 我就囤了很多拉面在家里 选了很久 选了拉面说这个牌子 主要是看中...
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拉面的做法_菜谱_香哈网
拉面的详细做法步骤:1、盐水适量 2、面粉适量 3、加水搅拌成雪花片 4、揉成团醒半个小时 5、搓成条盘好 6、拉成条 7、锅中倒油 8、把鸡蛋煎好 9、炒辣...
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好吃的拉面家常做法大全
2天前 韩式辣味拉面以其独特的辣味和丰富的口感而受到人们的喜爱。首先，我们需要准备韩国辣酱、辣椒粉、牛肉等食材。将牛肉切成小块，加入韩国辣酱、辣椒粉、大蒜等调料腌制片刻，备用。然后，我...
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拉面怎么做好吃又简单,拉面的家常做法大全
2023年6月13日 做法一、在家怎么制作拉面的方法 1、用料：普通高筋面粉(饺子面条粉)350克(2-3人食用);水175克;油适量;做拉条子的面粉要求品质比较高，一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较...
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拉面的8种面形,你没吃过哪种?-度小视

视频时长 00:22

创作者招募拉面的8种面形,你没吃过哪种? 0次播放.2023-12-12 0举报 浅唱曲经幽 47粉丝 + 关注 0条评论 0/100回复 没有更...

quanmin.baidu.com/sv?source=...

这一碗,百吃不厌!带你深入了解日本的拉面
16小时前 ◎日本拉面◎ 在日本，除了拉面之外还有各种面料理，如蕎麦和乌冬面，但拉面与其他面食的决定性区别在于使用中华面（中華麺）。而制作中华面时，所用的是一种叫做「碱水」的碱性盐水溶液...
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