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我来说说:广元待客的20道特色大菜

2024年1月2日 1、麻婆豆腐:具有麻辣、鲜香的特点,是四川十大经典名菜之一。2、剑门豆腐:历史悠久,制作工艺独特,口感细腻、嫩滑。3、回锅肉:色泽金黄、口味独特,是川菜中最著名的一道菜。4...
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香味俱佳的八宝鸭:美食界的烹饪明珠,口齿留香的传统佳肴!

2023年12月23日 制作八宝鸭的工艺十分繁琐。从切配食材到烹制完成,每一步都需要精心操作。在烹制过程中,需要先将鸭肉焯水去腥,再涂抹上各种调料。接着,将丰富配料切丁,与糯米饭一同填入鸭腹...
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太香了,好一道高颜值的宴客菜!一口一个鲜嫩爽滑,宝宝也能...

2021年2月2日 接下去配个蒜蓉料汁儿。 锅内加适量油,加入蒜蓉,小火加热,爆出香味。 小碗里,放2勺酱油、少许水、少许糖,加入热的蒜油。 把料汁淋在蒸好的花蛤上,再撒葱花和小米辣装饰一下,上桌!
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舌尖上的四川,到广元尝过这5道美食才不虚此行,看看你吃过...

2024年3月6日 广元蒸凉面是广元人民最喜爱的美食之一。选用优质的面粉,经过精细的制作工艺,蒸制出细腻爽滑的面条。再搭配上鲜美的调料,酸、辣、麻、香,四味俱全,让人回味无穷。每当夏日炎炎...
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中国八大菜系的口味特点,你都吃过吗?

2023年7月23日 1.川菜 川菜是四川地区的代表菜系,以其麻辣、鲜香和多样化的口味而闻名。川菜注重调味品的使用,如花椒、辣椒、豆瓣酱等,使菜品具有麻辣的特点。同时,川菜还注重火候的掌握,使...
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10款宴席特色凉菜,口味各异,哪款更适合待客?|香油|葱花|白...

2024年2月4日 年夜饭、春节、宴席少不了的凉菜,凉菜的种类有很多,你最喜欢哪一类凉菜呢?下面给大家介绍几款具有特色色凉菜新做法,学会的朋友可以当看家菜来做非常不错。 秦川凉盘 材料:熟五花肉、...
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20余道精选菜肴推荐,香味浓郁,细腻爽口,不禁口舌生津食而...

2023年3月26日 原料:土鸡1只(约1800克)、泡白菜叶150克(白菜用盐水、野辣椒、花椒、鲜辣椒浸泡一夜)、干青椒、鲜青椒、干红辣椒各5克、大葱、青小米辣。 香料: 酸梅青椒酱80克,清汤1300克,盐、味...
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东北夏季下饭神菜,随手一拌,“东北王”张作霖最爱的“老虎...

2022年7月4日 做法步骤:1.把食材洗净,沥净水分,尖椒选用味道稍辣一些的,吃着才味道足,过瘾。2.把香菜切成段,大葱切成粗一些的丝,尖椒对半切开,再斜刀切成丝。3.把三种切好的食材放到容器...
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这几道菜真是香味扑鼻,吃完唇齿留香,好吃极了

2019年1月20日 不仅色泽好看,还很美味、又简单方便容易上手,是非常适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。 傣味蒜苔炒火腿 主料:蒜苔200g,香肠50g。调料:食盐适量,老抽适量,调和油适量。天气越来越...
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分享5道待客必备家常菜,色香味俱佳,吃货都称赞,场面绝不掉价

2024年5月18日 做法如下:1. 将所有配菜备齐。热锅起油,先爆香葱姜蒜、八角桂皮和香叶,再添半勺红油豆瓣酱和适量火锅底料(根据个人口味调整),继续翻炒至香味四溢。随后倒入开水,煮沸3至5分...
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