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姜母鸭(传统小吃) - 百度百科

姜母鸭起源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。详情

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厦门特产有哪些土特产!你知道哪些美食与工艺品?

9天前 - 沙茶面：厦门独有的特色小吃 提到厦门小吃，怎能不提沙茶面？这款以沙茶酱为汤料的特色小吃，搭配碱水油面、大骨汤、各类肉类和蔬菜等，味道鲜美，香气浓郁，让人回味无穷。...
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姜母鸭,香气扑鼻,有滋有味 - 美食天下
2020年2月22日 最近的朋友圈的精彩络绎不绝，各种隐藏技能纷纷被触发，让我也有了闲情逸致更新菜谱。在家多天，地主家也快没有余粮了。今天翻冰箱，惊喜的发现还有半只老鸭存货，冰冻的炖起来不够...
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家庭版姜母鸭,香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富 - 美食天下
2021年9月21日 家庭版姜母鸭By 也美丽 原料：老鸭、生姜、大蒜、糖、生抽、老抽、油、高度米酒。做法步骤：第1步、鸭切块，用水泡30分钟，泡出鸭血。第2步、生姜切片，处理好大蒜。第3步、鸭肉冷...
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美味调剂生活,姜母鸭不可错过 - 豆果美食
2021年4月25日 我们这里有家饭店的招牌菜~姜母鸭，每次去吃饭的时候，我家孩子都要点一只，有时候人太多，排队都要等好久！在我的琢磨下，终于把某饭店的招牌菜姜母鸭解密，在家做出来了！味道一...
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姜母鸭的做法 - 豆果美食
2018年10月25日 做法步骤 1、姜洗净沥干水分后切片，鸭子斩成小块。2、准备一锅冷水，放入鸭肉，大火烧开转中火，将鸭肉煮出血沫后捞出。3、另外准备一个锅子烧热，加入芝麻油，再下姜片，中小火...
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姜母鸭,姜母鸭的家常做法 - 美食杰姜母鸭做法大全
秋季需进补,然而气候干燥又要兼顾降燥去火。姜母鸭是福建的一道传统小吃,其中生姜枸杞有补气血的作用,搭配鸭肉又有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥,真是没有比这更适合秋季食用了。 展开 主料4人...
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姜母鸭的简易做法,零失败好上手,一股醉人的酒香!
2018年11月3日 姜母鸭的简易做法，零失败好上手，一股醉人的酒香！姜母鸭 原料：鸭腿肉、芝麻油、姜、老抽、米酒、料酒、八角、桂皮、蒜、枸杞、葱、盐、鸡粉、白糖。做法步骤：第1步、鸭肉切块，...
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