二、食品添加剂发展概况
2012-09
食品添加剂一词尽管提出并不很早,但人们实际使用食品添加剂的历史却很久远。中国传统点制豆腐所使用的凝固剂盐卤,约在公元25—220年的东汉时期就有应用,并一直流传至今。公元6世纪时北魏末年农业科学家贾思勰所著《齐民要...... （本文共 1977 字 ） [阅读本文]>>
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