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芒果鸡丁

芒果鸡丁的做法
主料:
鸡胸肉400克小芒果2个
青椒1个柠檬半个
辅料:
白糖适量香葱适量
适量鸡精适量
绍兴黄酒适量生抽适量适量
白胡椒粉适量适量
步骤:
1.鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟
2.芒果切丁;青椒切三角块;柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花
3.锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色
4.放适量生抽和白糖翻炒均匀
5.放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可
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