菠菜

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藜科(Chenopodiaceae)菠菜属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。学名Spinacia oleracea L.,别名菠薐、波斯草、赤根菜。染色体数2n=2x=12。菠菜营养比较丰富,每100克食用部分含水分94克左右、蛋白质约2.3克、碳水化合物3.2克、维生素 ......(共2660字)[阅读本文]>>

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