饼干加工
1994-09
饼干加工图片（共1张） :
用小麦粉和其他辅料,经搅拌、成型和烘烤等工艺制成扁平饼状食品的生产过程。饼干的种类主要有:①韧性饼干。表皮比较光滑,印纹为凹下的沟槽形,表面有多个孔眼,断面结构有层次,口感松脆,有耐嚼力。常见的有动物饼干、什锦饼 ...... （本文共 2058 字 , 1 张图 ） [阅读本文]>>
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