3 汉代的时尚饮食
1997-12
代表汉代饮食品种和烹调水平的菜单,目前可以找到三个:一个见于地下出土,两个见于历史文献。地下出土最有代表性的,是长沙马王堆轪侯家族的食料,仅三号墓随葬的食品就有38个竹笥〔sì寺〕,能辨认的动物性食料,就有鹿、猪、牛 ...... （本文共 732 字 ） [阅读本文]>>
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