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水车汲水

    使用水车汲水灌田者,为旧时最常见的方法。民间所用水车有两种:一为铁轮木斗水车,一为龙骨车。信阳、驻马店地区各县的水塘、河渠地段,多用龙骨车。龙骨车由车大头、窄长形车厢、龙骨叶子、小龙头和水车架子组成。用...查看详细>>

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辘轳绞水

    过去有不少水井使用辘轳绞水灌溉者。用辘轳绞水的井称“辘轳井”,这种井,井口呈长方形,一般宽约3尺,长7尺。辘轳的长短便依井口而定。辘轳上两头绕绳各系一水桶,长短距离依井深为准。使用时,两人摇动辘轳两端的...查看详细>>

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泵水灌田

    这是河湖溪塘之滨的人家常用的提水灌溉方法。旧时泵水多采用“绳绷”和“秤杆绷”两种方法。绳绷就是在一个水桶的两个襻儿上各系四根绳子。操作时,两人分别用双手各拽一根绳子,站在水沟两边,先将桶倒放沟中汲满水,...查看详细>>

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汲水比赛

    在旧式的汲水灌田劳动中,民间常以比赛、对歌和叫号子来减轻疲劳、活跃气氛和鼓劲加油。在豫南水乡,车水灌田时,车水者多轮班操作。旧时没有手表,轮班计时则独出心裁,届时,用一定长度的线缠绕于水车头上,随车转动...查看详细>>

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中耕时间

    农谚说“早中耕,地发暖;勤中耕,地不板(结块);深中耕,防涝又防旱”。夏秋作物的中耕,在其生长期间一般要进行2~3次。麦田中耕尤其重视年内的中耕松土,人们根据常年的实践经验认为“麦苗难得腊月土”,“小麦...查看详细>>

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中耕用具

    河南旱作物中耕主要使用锄,民间所见人工锄有板锄、漏锄、横子、扒锄和挠锄等;畜力锄则有耘锄、草壅儿、耧壅儿等。各种秋作物,无论春苗、夏苗都要用锄中耕,尤其是秋作物更是离不开锄的,故农谚称“秋收一张锄”。农...查看详细>>

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锄耕讲究

    用锄中耕不仅注意土地的墒情和天气的旱涝情况,还十分讲究不同作物的锄法,如锄的深浅、遍数、方法等。首先锄的遍数,一般谷、豆、棉、麻讲究至少要锄2~4遍,有的则要锄7~8遍,直到立秋方才停锄,这样才能保证好...查看详细>>

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薅秧

    豫南稻区称中耕除草为“薅秧”。稻子生长过程中一般要薅三遍秧,所谓“秧薅三遍米无糠”。河南稻家薅头遍秧,多在栽秧后半个月左右进行。此时,秧苗分蘖尚未起身,杂草汹汹争长,清除杂草以保证秧苗的分蘖和成长自然是...查看详细>>

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治虫防害习俗

    民国时期,虫害与旱涝灾害一样,是农民十分头疼的事。虫害的发生往往和天气寒暖以及旱涝有关,农谚称“冬无雪,虫子多”、“旱生蚂蚱”等。为了多打粮食,民间极为重视治虫防害工作,所谓“种地不治虫,等于给虫当长工...查看详细>>

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收割时间

    民间十分注意各种农作物的收割时间。麦子的收割时间多在农历五月上旬,农谚有“打春一百,磨镰割麦”、“芒种麦上场,夏至麦青干”。这时,河南各地由北而南,先山坡,后平原,男女老幼,一齐出动,全力以赴,忙于麦子...查看详细>>

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